Barang Masuk 3
Daripada Kertas kepada Pematuhan Audit dalam Beberapa Saat
Proses penerimaan barangan (Titik Kawalan Kritikal 1/CCP1) diubah sepenuhnya menjadi aliran kerja digital yang mantap dan bebas ralat. Penyelesaian AI Didge Ridgy Vision bertindak sebagai mata kedua, memastikan pematuhan daripada dok pemuatan hingga penyimpanan.
Aliran kerja bermula dengan langkah mudah:
Kakitangan memuat naik imej invois/doket bersama-sama dengan foto sokongan (barangan, bacaan termometer, keadaan kenderaan). Ridgy Vision AI serta-merta mengambil alih. Menggunakan teknologi canggih, AI melakukan Pengekstrakan Data , membaca setiap maklumat—baik yang dicetak mahupun ditulis tangan—dan menstrukturkannya ke dalam borang Barang Masuk digital.
Sebaik sahaja data diekstrak (termasuk Pembekal , Item yang Diterima dan kategorinya, Pelanggan , Kewangan dan Nombor Invois ), AI akan memulakan Semakan Pematuhan Komprehensif . Setiap item dirujuk silang terhadap had kritikal global (HACCP, ISO 22000) dan peraturan tempatan yang berkenaan (seperti FSANZ, SFA atau BPOM). Hasilnya ialah Keputusan Pematuhan yang tegas — Terima atau Tolak — lengkap dengan petikan peraturan khusus yang dilanggar.
Proses ini menghasilkan Penilaian Risiko sejajar HACCP/ISO 22000 yang dijana secara automatik, yang meringkaskan bahaya, had kritikal dan tindakan pembetulan mandatori. Ini memastikan anda mempunyai jejak audit yang lengkap dan boleh dipertahankan untuk setiap penghantaran.
Untuk memastikan output AI yang 100% tepat dan jejak audit yang kukuh, adalah penting bagi kakitangan di lokasi untuk merekodkan titik data penting secara manual pada doket fizikal setelah menerima barangan:
✅ Suhu Produk Sampel dan Suhu Kenderaan (idealnya dilingkari).
✅ Masa Penerimaan yang Tepat (format HH:MM).
✅ Tarikh Pengeluaran dan Tarikh Luput (jika kelihatan).
✅ Nota tentang Pembungkusan/Keadaan Visual (cth., 'Karton Rosak' atau 'Bersih, teratur').
Maklumat tulisan tangan yang jelas ini berfungsi sebagai pengesahan fizikal yang mengukuhkan data digital yang diekstrak AI, menghapuskan kekaburan dan memastikan setiap penghantaran yang anda terima telah disahkan ketat mengikut piawaian keselamatan makanan.
